[ Добавить новость ]

 


4 ст. листьев шпината
1\2 ст. козьего сыра (можно заменить другим любимым сыром)
2 нарезанных пополам авокадо
2 зубчика чеснока
Соль и свежемолотый чёрный перец
1\4 ст. оливкового масла
2 ст. тёртого сыра моцарелла
4 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
8 ломтиков хлеба

Инструкция приготовления

Смешайте шпинат, козий сыр, авокадо и чеснок в кухонном комбайне. Приправьте солью и перцем по вкусу. В то же время, добавьте оливковое масло. Засыпьте тёртый сыр моцарелла.
Смажьте каждый ломтик хлеба сливочным маслом. По 4-м ломтикам разложите смесь из комбайна. Сверху положите второй ломтик.
Разогрейте сковороду на слабом огне. Поместите бутерброды, накройте. Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета и пока не распла ... Читать дальше »

Просмотров: 22 | Добавил: npcrizbio | Дата: 07.12.2016 | Комментарии (0)

Ингредиенты:
(4 порции)

Пшеничная мука небеленая 250 г
Вода 175 мл
Соль 5 г
Чеснок 3 зубчика
Свежие дрожжи 5 г
Рубленая петрушка 10 г

Инструкция приготовления

1. В миске смешайте муку с дрожжами, затем добавьте слегка теплую воду и соль. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешивайте примерно 10 минут. Затем вмешайте в тесто измельченный чеснок и мелко нарезанную петрушку, чтобы все равномерно распределилось по тесту.
2. Переложите тесто в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1–1,5 часа.
3. Разогрейте духовку до 250 градусов.
4. Слепите из теста батон и выложите на застеленный пергаментом противень. Накройте полотенцем и оставьте еще на 1 час.
5. Затем отправьте в духовку на 10 мину ... Читать дальше »

Просмотров: 54 | Добавил: npcrizbio | Дата: 19.11.2016 | Комментарии (0)

 

Ингредиенты:
(5 порций )

Пшеничная мука 2 стакана
Молоко ½ стакана
Вода 0,3 стакана
Яйцо 1 штука
Растительное масло 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Картофель 1,5 кг
Молотый черный перец 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

1. Очистите картошку, поставьте варить, посолите.
2. Пока варится картошка, начинаем замешивать тесто. Для этого нужно высыпать в миску муку. Затем в стакане смешиваем яйцо, молоко, воду и соль.
3. Выливаем эту смесь в муку, замешиваем тесто, добавляем масло. Готовое тесто накрываем тряпочкой и оставляем на 40 минут.
4. Сделать из картофеля пюре, соль и перец по вкусу, можно добавить укроп. Оставляем остывать картошку.
5. Тесто раскатываем и нарезаем.
6. Берем картофель ... Читать дальше »

Просмотров: 35 | Добавил: npcrizbio | Дата: 10.11.2016 | Комментарии (0)

Ингредиенты:
(2 порции)

Фасоль 1 стакан
Репчатый лук 1 штука
Растительное масло 3 столовые ложки
Распечатать рецепт

Инструкция приготовления

Фасоль отварить, протереть, смешать с поджаренным луком, добавить растительное масло, соль, уксус, перец, все хорошо перемешать, выложить на тарелку и охладить.

Просмотров: 51 | Добавил: npcrizbio | Дата: 10.11.2016 | Комментарии (0)

Ингредиенты:
(4 порции)

Рис 200 г
Репчатый лук 1 головка
Морковь 1 штука
Сладкий перец 200 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Консервированная кукуруза 150 г
Соль по вкусу
Зелень по вкусу

Инструкция приготовления

1. Рис промываем в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на огонь. Доводим до кипения, солим (по вкусу), убавляем огонь. Варим на медленном огне 12 минут.
2. Режем лук полукольцами, морковь — мелкими кубиками. Обжариваем на сковороде на оливковом масле.
3. Из перца достаем сердцевину, промываем и режем кубиками.
4. Выкладываем рис, консервированную кукурузу, перец в сковородку с луком и морковью, все тщательно перемешиваем.
5. При подаче на стол украшаем зеленью.

Просмотров: 42 | Добавил: npcrizbio | Дата: 30.10.2016 | Комментарии (0)

 

Ингредиенты:
(3 порции)

Отрубной хлеб 6 кусков
Тыква 500 г
Свежие грибы 200 г
Сметана 20%-ная 50 г
Сахар щепотка
Пшеничная мука щепотка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Сушеный орегано по вкусу
Оливковое масло 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

1. Тыкву очистить, нарезать кубиками, слегка присыпать мукой. Масло разогреть в толстостенной сковороде и обжарить тыкву до полуготовности. Добавить сахар.
2. К тыкве добавить измельченные грибы, сметану и тушить до готовности. Приправить солью и перцем, орегано.
3. Духовку разогреть до 200 градусов. Хлеб подсушить в духовке 5 минут. Достать и выложить на хлеб смесь из грибов и тыквы. Запечь в гриле 5-10 минут.

Просмотров: 63 | Добавил: npcrizbio | Дата: 28.10.2016 | Комментарии (0)

Ингредиенты:
(6 порций)

Подсолнечное масло 9 столовых ложек
Чеснок 3 зубчика
Свежие шампиньоны 1,5 кг
Петрушка 3 штуки
Соль по вкусу

Инструкция приготовления

1. Нарежьте грибы ломтиками, чеснок и петрушку мелко покрошите. Потом разделите масло и грибы на 6 огнеупорных форм, в них же и будет подаваться блюдо. (Если у вас нет порционных горшочков, можно приготовить все вместе в сковороде и разделить на порции уже перед подачей).
2. Добавьте немного соли и чеснока в каждую форму и пеките 5 минут при 180 градусах.
3. Увеличьте температуру до 220 и готовьте еще 5 минут. Посыпьте грибы петрушкой и сразу подавайте.

 

Просмотров: 71 | Добавил: npcrizbio | Дата: 28.10.2016 | Комментарии (0)

Ингредиенты:
(4 порции)

Томатный сок 1 стакан
Соль по вкусу
Растительное масло 6 столовых ложек
Молотый черный перец по вкусу
Сахар по вкусу
Репчатый лук 2 головки
Морковь 1 штука
Белокочанная капуста 500 г
Свежие шампиньоны 400 г

Инструкция приготовления

1. На глубокой сковороде разогреть растительное масло. Мелко нарезанную луковицу поджарить на медленном огне, все время помешивая, до слегка золотистого цвета. Добавить нарезанные шампиньоны. Посолить и поперчить. Довести до готовности и переложить в миску.
2. Мелко нарезать морковь соломкой и луковицу. Обжарить на растительном масле в той же сковороде, на медленном огне, ужаривая.
3. К готовым овощам добавить стакан томатного сока. Продолжать ужаривать его на медленном огне все в ... Читать дальше »

Просмотров: 61 | Добавил: npcrizbio | Дата: 28.10.2016 | Комментарии (0)

 

✦ 1 стак. гречки
✦ ½ ч. л. соли
✦ ½ огурца
✦ 12 зеленых оливок
✦ 1 желтый болгарский перец
✦ 1 стак. соцветий брокколи
✦ ¼ стак. лука
✦ 50 г грецких орехов
✦ ½ стак. свежего укропа
✦ 2 ч. л. свежей мяты
✦ 2 ч. л. яблочного уксуса
✦ 1 ч. л. оливкового масла
✦ соль, перец по вкусу

КАК:

1. Гречку предварительно отварить и дать ей полностью остыть.

2. Смешать все ингредиенты и приправить.

3. Если салату дать настояться часик, вкус станет более насыщенным. Но можно, конечно, употреблять сразу же.

Приятного аппетита!

Просмотров: 101 | Добавил: npcrizbio | Дата: 12.10.2016 | Комментарии (0)



✦ 200 г зеленого горошка (не консервированного)
✦ 200 мл воды
✦ 1 ч. л. соли
✦ 50 мл веганского сметанного соуса
✦ 1-2 ч.л. тертого хрена
✦ соль, перец по вкусу

КАК:

1. Закипятить воду, добавив соль, забланшировать в течение 2 минут горошек.

2. Слить воду из горошка и выложить в блендер.

3. Добавить 50 мл воды, в которой бланшировался горошек и на мягком режим сделать несколько оборотов.

4. Слегка остудить пюре из горошка, добавить веганский сметанный соус, хрен, соль, черный перец и перемешать.
Подавать с поджаренными ржаными горбушками.

Просмотров: 101 | Добавил: npcrizbio | Дата: 12.10.2016 | Комментарии (0)

1 2 3 ... 28 29 »